Skip to content

Tin Tức

Cập nhật tin tức mới nhất về ngành cà phê, kỹ thuật pha chế và kinh doanh quán cà phê

Các Cấp Độ Rang Cà Phê (Roast Levels) Và Mức Độ Phù Hợp Cho Từng Dòng Máy Pha Khác Nhau

Hạt cà phê xanh (nhân thô) sau khi thu hoạch hầu như không có mùi thơm quyến rũ đặc trưng. Chỉ thông qua quá trình...

Kỹ Thuật Đánh Sữa Tạo Bọt Mịn Microfoam Và Nghệ Thuật Tạo Hình Latte Art Cho Barista Mới Bắt Đầu

Latte Art không chỉ là một thức uống mà đã trở thành môn nghệ thuật đỉnh cao kết nối người pha chế với khách hàng....

Phân Biệt Cà Phê Arabica Và Robusta: Hương Vị, Cafein Và Cách Phối Trộn Cho Máy Pha

Việt Nam tự hào là cường quốc xuất khẩu cà phê Robusta số 1 thế giới và đồng thời sở hữu những vùng trồng Arabica...

Cách Chỉnh Độ Mịn Máy Xay Cà Phê (Calibration) Để Chiết Xuất Chuẩn Tỷ Lệ Espresso

Trong giới pha chế chuyên nghiệp có một câu nói nổi tiếng: “Máy pha cà phê tạo ra áp suất, nhưng chính máy xay cà...